1、外观特征:草鱼体侧扁,呈纺锤形,鳞片细小,背部微隆起;鲤鱼体侧圆,鳞片较大,背部较平直。2、生长环境:草鱼主要生活在水域的中下层,以水草、藻类为食;鲤鱼则生活在水的各个层次,以浮游生物、底栖动物为主食。3、游泳方式:草鱼游泳时身体呈波浪状,尾鳍发达;鲤鱼游泳时身体较平稳,尾鳍短小。4、肉质口感:草鱼肉质细嫩,味道鲜美;鲤鱼肉质较为紧实,口感稍逊于草鱼。5、经济价值:草鱼和鲤鱼都是常见的淡水养殖鱼类,但草鱼的市场需求较大,价格通常高于鲤鱼。