鹅蛋是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，鹅蛋并非适合所有人食用，有些食物与鹅蛋同时食用可能会影响健康，以下是一些不宜与鹅蛋一起食用的食物：
白酒和啤酒：酒精会***胃黏膜，增加胃酸分泌，如果和鹅蛋一起吃，可能会加重肠胃负担，导致消化不良。
柚子：柚子中含有大量的维生素C,和鹅蛋一起吃会使人体中的蛋白质变性，影响蛋白质的吸收。
茶水：茶叶中的鞣酸会与鹅蛋中的蛋白质结合生成沉淀物，影响蛋白质的消化吸收。
豆浆：豆浆中含有大量的植物雌激素，而鹅蛋中含有一种酸性物质，两者一起食用可能会影响人体对某些营养素的吸收。
牛奶：牛奶中含有大量的钙，而鹅蛋中的卵磷脂会影响钙的吸收，长期一起食用可能导致钙质缺乏。
所述的鹅蛋的禁忌食物并非绝对，每个人的体质不同，有些人可能并不会出现不适，但是为了保持健康的饮食习惯，最好在食用鹅蛋时避免以上提到的食物。
