烤箱发面是一种快速制作面食的方法，只需几个简单的步骤即可，以下是详细步骤：
准备材料 :你需要面粉，温水，酵母或者泡打粉(取决于你想制作的食品类型),盐和一些糖。
和面 :在一个大碗中，把面粉、盐和糖混合在一起，然后慢慢加入温水，一边加水一边搅拌，直到形成一个均匀的面团，如果天气热，可以加一些冷水以防止面团过热。
发酵 :把面团放在一个大碗中，盖上湿布或者保鲜膜，然后放在温暖的地方发酵，大约需要1-2小时，或者直到面团体积膨胀一倍以上。
预热烤箱 :把烤箱预热到适当的温度，通常是200摄氏度(约400华氏度)。
烘焙 :把面团放入烤盘或者模具中，然后放入预热好的烤箱中，烘焙时间根据你要制作的食品类型来定，面包需要20-30分钟，蛋糕可能需要更长一些。
取出并享用 :当烘焙完成后，把食品从烤箱中取出，放凉后就可以享用了。
这就是使用烤箱发面的基本步骤，你可以根据你的口味和需求进行调整，你可以添加香草精、肉桂粉或者其他调料来增加口感和风味。
