1千焦(kJ)等于239大卡(kcal),这是因为能量的单位转换通常需要考虑到物质的种类,而在国际单位制CGS中,1千焦被定义为1千克物质的热能产生量,由于人体所需热量的标准单位是大卡,所以1千焦等于239大卡,这个转换过程并不复杂,只需要记住这个关系并在实际使用时进行相应的计算即可。