1、冷藏法:将芒果放入冰箱冷藏室,可延长保鲜期约2周左右。2、晒太阳法:将芒果放在阳光下晒几个小时,可***死细菌并减少乙烯的产生,起到保鲜作用。3、水雾保鲜法:将芒果用塑料袋包裹后,放入冰箱冷藏室,每隔一段时间喷一次水雾,可保持芒果新鲜度。4、冷冻法:将芒果切成小块后放入密封袋中,放入冰箱冷冻室冷冻保存,可延长至3个月左右。