煮山楂的方法很简单，首先将山楂清洗干净，然后把山楂放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸，接着把火调小，继续煮10分钟左右，最后加入冰糖或红糖搅拌均匀，再煮5分钟至糖溶化即可，这样煮出的山楂茶味道酸甜可口，具有消食健胃、降脂减肥的功效。
