流食是指通过加工、烹饪等方式制作成易于消化和吸收的食物，适用于口腔、咽喉、食管等部位有疾病的人群食用，常见的流食包括：稀粥、米汤、豆浆、果汁、奶昔、果冻等，还有一些特殊的流食，如：鸡汤、蔬菜泥、肉泥、鱼泥等，需要注意的是，不同的疾病状况需要选择不同的流食，如：胃炎患者可以选择易消化的小米粥；而牙周炎患者则应避免吃过硬的食物 。
流食是指通过加工、烹饪等方式制作成易于消化和吸收的食物，适用于口腔、咽喉、食管等部位有疾病的人群食用，常见的流食包括：稀粥、米汤、豆浆、果汁、奶昔、果冻等，还有一些特殊的流食，如：鸡汤、蔬菜泥、肉泥、鱼泥等，需要注意的是，不同的疾病状况需要选择不同的流食，如：胃炎患者可以选择易消化的小米粥；而牙周炎患者则应避免吃过硬的食物 。
