乌鸡蛋和鸡蛋的区别主要在于鸡的品种、生长环境和营养成分，乌鸡蛋是由土鸡孵化出的，其蛋黄颜色较深，蛋白质含量较高，富含多种氨基酸、微量元素和维生素，对人体健康有较好的补益作用，而普通鸡蛋则是由笼养鸡所产，蛋黄颜色较浅，蛋白质含量略低，营养价值相对较低，乌鸡蛋的口感鲜美，蛋黄更为浓郁，但价格也相对较高。
乌鸡蛋和鸡蛋的区别主要在于鸡的品种、生长环境和营养成分，乌鸡蛋是由土鸡孵化出的，其蛋黄颜色较深，蛋白质含量较高，富含多种氨基酸、微量元素和维生素，对人体健康有较好的补益作用，而普通鸡蛋则是由笼养鸡所产，蛋黄颜色较浅，蛋白质含量略低，营养价值相对较低，乌鸡蛋的口感鲜美，蛋黄更为浓郁，但价格也相对较高。
