山楂是一种常见的水果，但其内部往往含有坚硬的核，如果你想吃到山楂的果肉，而不被这些核困扰，那么你需要知道如何去核，以下是一种简单的方法：
你需要准备一把锋利的刀和一个稳定的手。
将山楂放在切菜板上，用刀轻轻地切开它顶部的尖端，使其形成一个小口。
在切开的小口处，再次使用刀轻轻地切入，但这次要深入到果核的位置，尽量保持刀的角度与果皮平行，以避免切断山楂的果肉。
当刀切入到果核的位置后，你可以旋转山楂，使刀在果核上形成一个小小的十字形，这样可以更容易地将果核从山楂中取出。
取出果核后，你会发现在山楂的切口中还剩下一小块果肉，如果你不介意吃掉这部分果肉，那么就可以直接享用了，如果你想去掉这部分果肉，你可以将其剔除。
用清水将山楂冲洗干净，就可以享用了。
就是去山楂核的方法，希望对你有所帮助。
