素毛肚是一种以豆腐皮、面筋等食材制作的仿制毛肚美食，其制作过程包括以下几步：首先将豆腐皮或面筋切成适当大小的块状，然后用油炸至表面微黄；接着将炸好的豆腐皮或面筋放入锅中，加入葱姜蒜、辣椒等调料翻炒；最后加入适量的盐、酱油、糖等调味料，以及花椒粉、五香粉等香料，翻炒均匀即可。
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素毛肚是一种以豆腐皮、面筋等食材制作的仿制毛肚美食，其制作过程包括以下几步：首先将豆腐皮或面筋切成适当大小的块状，然后用油炸至表面微黄；接着将炸好的豆腐皮或面筋放入锅中，加入葱姜蒜、辣椒等调料翻炒；最后加入适量的盐、酱油、糖等调味料，以及花椒粉、五香粉等香料，翻炒均匀即可。
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