秋子和核桃是两种不同的植物,它们的果实、叶子和树皮都有所不同,秋子是一种小乔木或灌木,果实呈椭圆形或圆形,通常有两个翅片,果肉可以吃,也可以制作成果酱、果汁等,而核桃则是一种大型果树,果实呈球形或椭圆形,外壳厚实,内部有坚硬的核仁,可以食用或榨油,两者的营养成分也有所不同,例如核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质和钙等,而秋子则含有丰富的维生素C和膳食纤维。