食品和保健食品的区别

食品和保健食品的主要区别在于它们的功能和目的，食品是用于满足人们的日常生活需求，提供能量、营养和味道的基本物质，食品必须符合国家食品安全标准，确保对人体健康无害，而保健食品则是为了补充营养、调节身体功能、预防疾病而设计的，保健食品通常含有一定量的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，可以在一定程度上改善人体健康状况，保健食品不能替代药物治疗疾病，也不能保证对人体健康有显著效果，在选择食品和保健食品时，消费者应根据自己的实际需求和健康状况来判断，购买时要选择正规渠道和有资质的产品，以确保产品质量和安全。