胆固醇是一种脂质，是人体必需的物质之一，如果血液中的胆固醇过高，会增加心血管疾病的风险，我们应该注意控制胆固醇的摄入量。
总胆固醇偏高的患者应摄入足量的维生素C，如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等，能提高人体血液中维生素C的含量，保证血管畅通，总胆固醇偏高的患者还应多吃一些含有纤维的食物。
胆固醇是一种脂质，是人体必需的物质之一，如果血液中的胆固醇过高，会增加心血管疾病的风险，我们应该注意控制胆固醇的摄入量。
总胆固醇偏高的患者应摄入足量的维生素C，如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等，能提高人体血液中维生素C的含量，保证血管畅通，总胆固醇偏高的患者还应多吃一些含有纤维的食物。
