教学质量：这是选择任何培训机构的首要因素，你可以查看他们的课程设置，教师资质，以及学员反馈等信息来了解教学质量。
地理位置：如果你希望在学习的同时也在西安市区生活，那么地理位置就非常重要，你需要考虑上课是否方便，周边的生活设施是否齐全。
价格：不同的培训机构收费可能会有很大差异，你需要根据自己的经济条件和需求来选择合适的培训班。
口碑和评价：你可以通过网络搜索或者询问已经参加过这个培训班的人来了解他们的口碑和评价。
目前，我无法提供具体的西安小吃培训班推荐，因为这需要根据上述的各个因素进行综合考虑，建议你可以先确定自己的需求，然后根据这些需求去筛选和比较不同的培训班。
