不粘锅开锅的方法很简单,将锅洗净,然后加入适量的水,不要超过锅沿,将锅放在炉子上,用中小火加热,当水开始翻滚时,转小火慢慢加热,让锅内的水分蒸发干净,当锅内没有水汽时,再用大火加热一分钟左右,这样就完成了不粘锅的开锅过程,注意在开锅过程中要避免剧烈摇晃锅体,以免影响不粘性能。