春卷皮的制作非常简单,只需几个步骤就能轻松完成,准备200克中筋面粉和5克盐,然后慢慢加入150毫升温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟,醒发后,将面团分成若干小剂子,擀成薄皮,再用刀切成长方形,将切好的春卷皮放入油锅中炸至金黄酥脆即可,这样一份美味的春卷皮就制作完成了。