问答网

当前位置: 首页 > 知识问答 > 糍粑的读音是什么

糍粑的读音是什么

知识问答 浏览6次

[拼音] cí bā

[释义] 把糯米蒸熟捣碎后做成的食品。

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。

糍粑,是南方各族的小吃,流行于中国南方地区。