营业利润是指企业在正常经营活动中所获得的收入减去相应的成本、费用和税金后所剩余的利润,计算公式为:营业利润=总收入-总成本-营业费用-管理费用-财务费用-销售费用-所得税费,总收入包括主营业务收入和其他业务收入;总成本包括直接材料成本、直接人工成本和制造费用;营业费用包括销售费用、管理费用和财务费用;所得税费是按照国家相关法规计算出的应交税额。