发面饼是一种非常美味的面点，制作起来也非常简单，以下是一份简单的发面饼食谱：
所需材料：
面粉：500克
温水：适量
酵母：5克
糖：适量
盐：适量
油：适量
步骤如下：
在一个大碗中，将面粉、糖和酵母混合在一起，慢慢加入温水，一边加水一边搅拌，直到形成一个稍微有点粘手的面团。
把面团放在一个清洁的工作台上，用手掌压平，然后盖上湿布或者保鲜膜，让其发酵1个小时，直到它的体积膨胀到原来的两倍。
当面团发酵好后，把它揉搓几下，排出里面的气泡，将面团分成若干小块，每一块都擀成薄片。
在一个平底锅中，加入适量的油，当油热时，放入面片，每面煎一分钟左右，或者直到两面都变成金黄色。
你可以把煎好的面饼盛出来，配上你喜欢的菜肴享用。
这就是制作发面饼的步骤，非常简单，你可以尝试一下。
