一、材料：1、圆糯米1杯；2、莲子150克；3、调味料水8杯；4、冰糖112克。二、做法：1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软；2、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。
