孕早期适量吃木耳是可以的,木耳富含纤维素、铁质和微量元素,对孕妇有一定的营养价值,木耳属于寒性食物,怀孕初期体质较弱的孕妇不宜过量食用,以免引起腹泻或腹痛,木耳可能含有细菌,因此在烹饪时要确保其熟透,以避免食源性疾病的发生,孕早期适量吃木耳可以,但要注意饮食的均衡和安全。