要制作美味的黑鱼汤，首先选择新鲜的黑鱼，去鳞、去内脏、洗净，然后将黑鱼切块，用料酒、姜片腌制10分钟，接着烧开一锅清水，放入黑鱼块，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖2小时，在炖煮过程中加入适量的姜片、葱段、枸杞等调料，以增加口感和营养，根据个人口味加入盐、胡椒粉调味即可，这样熬制的黑鱼汤鲜美浓郁，营养丰富，非常适合家常食用。
要制作美味的黑鱼汤，首先选择新鲜的黑鱼，去鳞、去内脏、洗净，然后将黑鱼切块，用料酒、姜片腌制10分钟，接着烧开一锅清水，放入黑鱼块，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖2小时，在炖煮过程中加入适量的姜片、葱段、枸杞等调料，以增加口感和营养，根据个人口味加入盐、胡椒粉调味即可，这样熬制的黑鱼汤鲜美浓郁，营养丰富，非常适合家常食用。
