蒸鲈鱼是一道非常美味健康的菜肴,下面是简单的做法:1、准备一条新鲜的鲈鱼,清洗干净。2、在鱼身上切几道口子,方便入味。3、在鱼肚子里放一些姜片和葱段,增加口感。4、把鱼放入蒸锅中,加入适量的水。5、大火蒸10-15分钟即可。希望这个简短的回答能够帮到您,如果您需要更多关于美食的信息,可以访问下厨房网站。