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萝卜汤怎样做

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萝卜汤是一道简单易学的家常菜,下面为您介绍一下如何制作。

材料:

1、白萝卜250克

2、鸡蛋1个

3、盐适量

4、鸡精适量

5、葱花适量

6、香油适量

步骤:

1、将白萝卜去皮,切成小块备用。

2、锅中加入适量水,烧开后将白萝卜放入锅中煮熟。

3、将煮熟的白萝卜捞出,用勺子压成泥状。

4、将泥状的白萝卜加入适量盐和鸡精调味,搅拌均匀。

5、将鸡蛋打散,倒入锅中,搅拌均匀。

6、最后撒上葱花和香油即可。

注意事项:

1、在烹饪过程中要注意火候,以免煮糊或煮散。

2、调味时要根据个人口味进行调整。