胃溃疡患者是可以吃馒头的,因为馒头是属于碱性食物,胃溃疡患者食用后可以与胃酸液发生中和反应,从而起到降低胃酸液浓度,缓解胃部疼痛、反酸、灼热等不良症状反应,馒头当中含有丰富碳水化合物、蛋白质、酵母等成分 。但是需要注意的是,如果患者存在慢性浅表性胃炎的情况,则不宜多吃馒头。