安吉白茶，又称白叶茶，产于中国浙江省湖州市安吉县，安吉白茶以其独特的白化叶形、清香四溢、口感鲜爽而著称，其种植环境要求海拔较高，气候湿润，土壤肥沃，且无工业污染，因此品质优良，安吉白茶的制作工艺独特，主要包括***青、揉捻、干燥等步骤，其中以采摘嫩芽和一芽一叶为出色的/卓越的/优异的/杰出的。
安吉白茶的历史悠久，据传可追溯到唐代，在宋代，安吉白茶已经成为贡品，受到皇室贵族的喜爱，明清时期，安吉白茶更是被誉为“绿茶之王”，成为皇家御用茶叶，安吉白茶已成为中国茶叶的代表之一，远销海外，备受国际友人喜爱。
