必需氨基酸是指人体无法自行合成,必须通过食物摄入的氨基酸,共有9种,包括赖氨酸异亮氨酸亮氨酸苏氨酸苯丙氨酸色氨酸缬氨酸蛋氨酸和苏氨酸。非必需氨基酸是指人体可以自行合成的氨基酸,共有11种,包括丙氨酸丝氨酸谷氨酸甘氨酸组氨酸异亮氨酸亮氨酸苏氨酸苯丙氨酸天冬氨酸和精氨酸。这些分类是基于人体对氨基酸的需求和合成能力而得出的。