1、明确病因，如肥胖、酒精摄入、糖尿病、高脂血症等，因此在治疗前，医生需要对患者进行全面的检查，明确脂肪肝的病因，以便制定针对性的治疗方案，2、调整饮食，患者应遵循低脂、低糖、高蛋白、高纤维的饮食原则，减少高热量食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷类等富含膳食纤维的食物，同时要控制饮酒量，最好戒酒，3、增加运动，适当的运动可以促进脂肪消耗，减轻肝脏负担，建议患者选择有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，每周坚持3-5次，每次30分钟以上，4、药物治疗，对于重度脂肪肝患者，医生会根据患者的具体情况，开具适宜的降脂药物，如他汀类、贝特类等，以降低血液中的脂肪含量，减轻肝脏负担，5、定期随访 。
