含钾高的食物和蔬菜有很多,以下是一些常见的:
- 香蕉:每100克含钾298毫克。
- 番茄:每100克含钾243毫克。
- 菠菜:每100克含钾558毫克。
- 豆类:如绿豆、红豆、黄豆等,每100克含钾都在1000毫克以上。
- 土豆:每100克含钾238毫克。
- 芝麻:每100克含钾约500毫克。
- 杏仁:每100克含钾约157毫克。
- 鳄梨:每100克含钾约975毫克。
- 柑橘类水果:如橙子、柚子等,每100克含钾都在100毫克以上。
- 其他蔬菜:如蘑菇、芹菜、西兰花等,每100克含钾也都在100毫克以上。
需要注意的是,虽然这些食物和蔬菜含钾较高,但是如果摄入过量也会对身体造成负担,在饮食中应该适量摄入。