马臀皮和牛皮各有优缺点，选择哪种更好取决于您的需求，马臀皮质地较硬，耐磨性好，适合制作耐用的皮革制品；而牛皮则柔软度较高，质感更佳，适用于制作高档皮具，如果您追求耐用性和实用性，可以选择马臀皮；如果您注重质感和美观，可以选择牛皮。
