区别就是speaks是动词speak的笫三人称单数，具体的不同如下
speaks中文意思是v. 谈话，交谈；说，讲述；（会）讲（某种语言）；发言，演讲；（不用言语）表明，显示；代表……讲话，充当……的代言人；（发言或写作中）提到，谈及；以……方式说；表达（思想、观点）；（乐器或其他物体）发出特有的响声；（猎狗）吠，(speak的第三人称单数)
He's unafraid to speak his mind.
speak是动词原形，speaks是speak的第三人称单数的变化，例如
Can I speak with you for a minute?我能跟你谈一会儿吗？
He speaks in a disordered manner他谈话颠三倒四。
speak强调单方的“说”或“讲”，用法是用作不及物动词，要表示“对某人说”。
say强调说话内容，用法是用作及物动词。也表示“对某人说”，但是强调说话内容。
speaks是speak的 第三人称单数形式，用于一般现在时，主语是第三人称单数。
speak 是动词原形，意为说，讲。用于主语是靠前人称，第二人称，第三人称复数形式。
