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金瓜和南瓜有什么区别

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金瓜和南瓜都是属于葫芦科的植物,它们的外观和口感都有一定的相似性,但它们之间还是存在一些区别的,从外形上来看,金瓜通常较小,形状较圆,表面呈黄色;而南瓜则较大,形状多样,表面颜色多为橙色、黄色或绿色,金瓜的果肉较为细腻,口感甜美;而南瓜的果肉相对厚重,口感偏甜且带有一点涩味,金瓜和南瓜的营养成分也有所不同,金瓜富含多种维生素和矿物质,对身体有很好的滋补作用;而南瓜则含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维,有助于降低血糖和血脂,虽然金瓜和南瓜在某些方面相似,但它们之间还是存在一定的区别。