淡水海鲜主要包括鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼、鳙鱼、黄鳝、鳜鱼等，这些鱼类生活在淡水环境中，通过捕捞等方式可以获取，淡水海鲜的口感鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸等，对人体健康有很好的促进作用。
