孕妇在选择坚果类时,应以富含营养、易消化吸收为主,以下几种坚果是孕妇的理想选择:
杏仁:富含维生素E、膳食纤维和健康脂肪,有助于胎儿大脑发育。
核桃:富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钙和铁,对胎儿骨骼和神经系统发育有益。
腰果:含有丰富的膳食纤维、蛋白质、铁和镁,有助于孕妇消化和补充能量。
花生:富含优质蛋白质、维生素E、矿物质和不饱和脂肪酸,有利于胎儿生长发育。
栗子:含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素B1和锌,有助于孕妇消化和提高免疫力。
孕妇每天摄入的坚果量不宜过多,一般建议20-30克左右为宜,食用坚果时应注意去皮和完整果实,避免过敏反应,如有特殊情况,请咨询医生建议。