1、准备材料：面粉、酵母、糖、盐、水、鸡蛋(可选)。
2、混合材料：在一个大碗里，将面粉、酵母、糖和盐混合，慢慢加入水，同时搅拌，直到形成面团，如果需要，可以加入鸡蛋。
3、揉面：将面团放在一个干净的表面上，揉搓至光滑，如果面团太干，可以适量添加水；如果太湿，可以适量添加面粉，揉面至少10分钟，直到面团变得柔软有弹性。
4、发酵：将揉好的面团放入一个涂了油的碗或盆中，用保鲜膜封住，放在温暖的地方发酵1至2小时，直到面团体积膨胀一倍以上。
5、成型：将发酵好的面团取出，放在工作台上，揉搓几下，排出气泡，然后将面团分成若干小块，每块约50克左右，对于新手，可以先从较小的面团开始练习。
6、造型：将每个小面团捏成想要的形状，如长条、圆球等，然后将造型好的面团放在烤盘上，再次发酵约30分钟，直到面团体积进一步膨胀。
7、烘焙：预热烤箱至200摄氏度(约400华氏度),将烤盘放入烤箱中层，烘焙约20至30分钟，直到面包表面呈金黄色，注意观察面包颜色，以免过度烘烤导致表皮硬化。
8、出炉：将烘焙好的面包取出，放在烤网上晾凉，待面包完全冷却后，即可切片享用。
