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米饭和馒头哪个升糖快

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米饭和馒头哪个升糖快,这是一个很好的问题,白米饭的升糖指数(GI值)为70,而馒头的GI值为58,馒头比白米饭更适合糖尿病患者食用 ,如果你想快速升高血糖,那么白米饭可能会更快一些。