1、将蛏子放入清水中浸泡，让其自然吐出泥沙，浸泡时间为2-3小时，直到蛏子口闭合。
2、准备一把锋利的牙刷，将刷毛对准蛏子的腹部，轻轻刷去内脏和腹壳上的杂质，注意不要用力过猛，以免损坏蛏子的壳。
3、再次将蛏子放入清水中，用手捏住蛏子的颈部，轻轻往两端一掰，即可将蛏子的外壳打开，露出里面的肉质体，用钳子或手指轻轻取出内脏即可。
4、清洗蛏子，去掉外壳上的杂质和残留的泥沙。
5、将清洗干净的蛏子用料酒、盐、葱姜蒜等调料腌制一下，就可以食用了。
就是蛏子去除内脏的方法，操作简单易学，适合家庭烹饪使用。
