黄瓜籽是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，并非所有人都适合食用黄瓜籽，以下是一些不适合食用黄瓜籽的人群：
1、孕妇：黄瓜籽中含有一定量的生物碱，可能对胎儿发育产生影响，孕妇应避免食用黄瓜籽。
2、患有消化系统疾病的人：由于黄瓜籽具有一定的***性，容易引起胃肠道不适，因此患有胃炎、肠炎、肠梗阻等消化系统疾病的人应慎食或避免食用。
3、过敏体质的人：对黄瓜籽或其中的某些成分过敏的人应避免食用，如果在食用后出现皮疹、呼吸困难等症状，应立即就医。
4、有慢性病的人：患有高血压、糖尿病等慢性病的人应注意控制食物摄入，尤其是高脂肪、高盐分的食物，虽然黄瓜籽不含油脂，但过量食用仍可能导致病情加重。
5、儿童：儿童的消化功能尚未完全发育，容易引起胃肠道不适，黄瓜籽中的生物碱对儿童的生长发育也可能产生不良影响，儿童应避免食用黄瓜籽。
6、长时间节食或减肥的人：黄瓜籽含有较高的脂肪和热量，不适合长时间节食或严格减肥的人食用。
虽然黄瓜籽营养丰富，但并非人人都适合食用，在选择食用时，应根据自己的身体状况和需求作出判断，如有疑虑，最好咨询专业医生的意见。
