胰腺位于腹腔深处,靠近胃、十二指肠、脾脏等器官,它位于胃的后方,横跨于脊柱前方和脾脏左侧,胰腺由头、颈、体和尾四部分组成,头部与十二指肠相连,尾部与脾脏相接,胰腺的主要功能是产生和分泌胰液,帮助消化食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物,胰岛素也是胰腺分泌的一种重要激素,能够调节血糖水平。