排骨黄豆有很多种做法,例如:一、材料:排骨、黄豆、胡萝卜、盐、鸡精、白糖、姜。步骤:1、把排骨焯水过一下,去除肉上血水;2、将黄豆浸泡,胡萝卜切成块状;3、进行过水,排骨黄豆和胡萝卜倒入锅;4、放入姜、料酒、盐鸡、精、白糖,盖锅盖,用大火40分钟后,关火即可。二、材料:排骨、黄豆、盐、鸡精、醋、姜。步骤:1、黄豆用水浸泡后捞出洗净备用;2、装一锅冷水放入姜片去腥