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怎样的棉花糖

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棉花糖是一种由糖浆加热制成的软糖,其主要成分是糖、水和明胶,制作棉花糖时,首先将糖浆和水混合加热至160-170摄氏度,然后加入明胶粉搅拌均匀,将明胶溶液倒入已经装有糖浆的锅中,继续加热并搅拌,直至明胶完全溶解,糖浆已经变得浓稠,可以将其倒入模具中冷却成型,将成型的棉花糖切割成所需大小,即可食用。

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