动脉血和静脉血的区别在于它们的颜色、含氧量和流速,动脉血是含氧量比较高从心脏直接射出来的血液,压力高,供给各组织营养,是离心的血液,血色鲜红;而静脉血是外周组织利用后含氧量比较少从静脉血回心的血液,血色暗红 。