孕妇可以适量的吃蒜苔，因为蒜苔的营养价值很高。 蒜苔中含有蒜辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的***灭作用，能够预防流感，防止伤口感染，蒜苔中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维及钙、磷、铁等多种矿物质元素，为孕妇和胎儿提供了充足的营养 。
