孕妇可以适量食用菜籽油,但是需要注意控制好量,菜籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,这些脂肪酸对人体有益,可以降低胆固醇、预防心血管疾病等,菜籽油还含有维生素E、卵磷脂等营养成分,对孕妇和胎儿的健康都有好处 。