空腹吃菠菜好吗

于 2025-09-07 11:24:52 发布在知识问答浏览4次

空腹吃菠菜并不好，菠菜含有大量的草酸，在人体空腹时，草酸会与钙离子、铁离子结合生成草酸钙和草酸铁，这些物质不易被人体吸收，容易形成结石，建议在进食菠菜前先吃一些其他食物，或者在餐后一段时间再吃菠菜，也要注意菠菜的烹饪方式，尽量减少草酸的含量。

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