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香蕉升糖指数是多少

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香蕉的升糖指数(GI)约为60,这意味着香蕉在消化过程中会迅速释放糖分,对血糖水平产生较大影响,对于糖尿病患者和需要控制血糖的人来说,食用香蕉时需要注意其摄入量,香蕉不仅含有升糖指数较低的碳水化合物,还富含钾、维生素C、纤维等营养成分,因此适量食用对健康人群也是有益的,了解香蕉的升糖指数有助于合理安排饮食,保持健康的血糖水平。