晚上吃水果是否会导致发胖，这取决于水果的种类、摄入量以及个人的代谢状况，水果通常被认为是低热量、高纤维、营养丰富的健康食品，适量食用对身体有益，过量摄入任何食物都可能导致体重增加，晚上吃水果也不例外。
我们来了解一下水果的热量，不同种类的水果热量差异较大，100克苹果含有52千卡热量，而100克葡萄则含有69千卡热量，水果中的糖分主要为果糖和葡萄糖，这两种糖在体内吸收较快，不容易导致脂肪堆积，如果晚餐时已经摄入了较多的热量，再加上晚上活动量较少，摄入的水果热量可能无法完全消耗掉，从而导致体重增加。
晚上吃水果可能会影响睡眠质量，研究发现，摄入过多糖分的食物会增加血糖水平，进而影响褪黑激素的分泌，导致入睡困难，晚上吃水果可能会***胃肠道蠕动，导致消化不良或胃胀气等不适症状。
个体差异也是一个重要因素，有些人的新陈代谢较快，即使晚上摄入较多热量，也不容易发胖；而有些人的新陈代谢较慢，容易导致体重增加，晚上吃水果是否会发胖，需要根据个人的体质和饮食习惯来判断。
适量食用水果对身体有益，但晚上吃水果可能会导致体重增加、影响睡眠质量等问题，建议晚餐时选择低热量、易消化的食物，避免过度摄入水果，如果确实想在晚上吃水果，可以选择低糖、低热量的水果，如苹果、橙子等，并控制摄入量，保持良好的作息和锻炼习惯，有助于维持健康的体重和身体状况。
