猪蹄炖是一种非常美味的菜肴，下面是简单的做法：
1、准备好猪蹄和配料，将猪蹄洗净，切成块状，配料可以包括姜片、葱段、八角、桂皮等。
2、将猪蹄放入锅中，加入足够的水，大火煮开后撇去浮沫。
3、加入配料，转小火炖煮1-2小时，直到猪蹄变得软烂。
4、最后加入盐、味精等调味料即可。
希望这些信息能够帮到你，如果你还有其他问题，请随时问我哦！
猪蹄炖是一种非常美味的菜肴，下面是简单的做法：
1、准备好猪蹄和配料，将猪蹄洗净，切成块状，配料可以包括姜片、葱段、八角、桂皮等。
2、将猪蹄放入锅中，加入足够的水，大火煮开后撇去浮沫。
3、加入配料，转小火炖煮1-2小时，直到猪蹄变得软烂。
4、最后加入盐、味精等调味料即可。
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