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鱿鱼怎样清洗

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鱿鱼是一种常见的海鲜食材,它的清洗过程对于保证食品安全和口感至关重要,以下是简短的解答:

1、准备工具:需要准备一个盆子、一把刀、一些清水和食盐。

2、剪去头部和触须:用刀沿着鱿鱼的身体边缘剪开,然后将头部和触须剪掉。

3、挤压鱿鱼身体:将鱿鱼身体放在清水中,用手轻轻挤压,将体内的黑膜和杂质挤出。

4、多次冲洗:重复以上步骤,直到鱿鱼身体变得干净透明。

5、加入食盐:在清洗过程中加入适量的食盐,可以去除残留的异味和细菌。

6、检查:最后检查一遍鱿鱼身体是否干净无杂质,如果还有残留物,则需要继续清洗。