种皮是种子的一部分，主要由珠被发育而来，珠被是植物胚珠的外层，由一层细胞构成，具有保护胚珠内部结构的作用，当种子成熟时，珠被会逐渐干燥、破裂，使得种皮得以形成，种皮的主要功能是保护胚珠内的胚胎，防止其受到外界环境的影响，种皮还含有一些营养物质，如矿物质和维生素，可以为胚珠内的胚提供生长所需的养分，种皮对于种子的萌发和幼苗的生长至关重要。
种皮是种子的一部分，主要由珠被发育而来，珠被是植物胚珠的外层，由一层细胞构成，具有保护胚珠内部结构的作用，当种子成熟时，珠被会逐渐干燥、破裂，使得种皮得以形成，种皮的主要功能是保护胚珠内的胚胎，防止其受到外界环境的影响，种皮还含有一些营养物质，如矿物质和维生素，可以为胚珠内的胚提供生长所需的养分，种皮对于种子的萌发和幼苗的生长至关重要。
